新鮮采摘後的果蔬統一安置廠房，由工人篩選優劣，去除壞的部分和雜質，篩選後經過3道工序清洗切斷，後經真空冷凍幹燥技術（FD，Freeze Dried）是將濕物料在低溫下凍結成固態，然後在真空條件下，通過熱媒加熱使其中的水分不經液態直接升華成氣態，最終使物料脫水，這一幹燥技術簡稱凍幹技術。采用凍幹技術加工而成的食品即為凍幹食品。凍幹食品種類豐富，主要包括方便食品類、果蔬類、肉禽類、乳製品類、固體飲料類及其他製品。有效的成分保全，健康、環保,真空冷凍幹燥技術的產品加工在低溫真空狀態下進行，不僅能夠保持食物原有的外觀、顏色基本不變，還能最大程度地留存產品的營養成分,便於攜帶、儲存和運輸。凍幹食品一般采用真空或充氮包裝，避光保存，便於攜帶，可長期保持產品的優良品質。相較於傳統的速凍食品，凍幹食品免除了儲存、運輸和銷售中的冷鏈要件，從而大大降低了物流和周轉成本。產品形式多樣，應用凍幹技術製造食品，可根據功能需求把多種產品組合製作成複合型產品，也可根據客戶消費需求製作成不同類別產品形式，可直接食用或衝泡食用。過塗層後放置托盤冷卻後統一包裝，放置陰涼通風出儲存，避免高溫潮濕和陽光直照。